主料:
水鸭子，
500克，
白萝卜，
400克
辅料:
油，
15克，
盐，
1克，
生抽，
20克，
胡椒粉，
2克，
姜，
5克，
葱，
5克，
鸡精，
2克水鸭焖白萝卜的做法步骤
1.鸭肉洗净斩件。
2.白萝卜去皮切滚刀块。
3.鸭肉入锅炒干香盛起待用。
4.白萝卜入电饭煲煮熟备用。
5.锅烧热下油葱姜煎香。
6.下鸭肉炒香。
7.下生抽炒匀，再下适量水，调入适量盐，盖上锅盖焖至鸭肉七.八成熟糯够味。
8.下萝卜一起焖。
9.收汁下胡椒粉、鸡精、明油，出锅装盘。
小窍门&温馨提示
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 水鸭子
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